県内産の鶏ガラと豚骨を使用した地元生まれのとんこつラーメン

鳥取県中部、倉吉では珍しいパイタンスープが味わえるラーメン店です。
県内産の鶏ガラと豚骨を丁寧に下処理し野菜と一緒に10時間以上煮込み溶かしきる旨味にこだわったスープが特徴。オリジナルの薫り高い「焦がしネギ油」は醤油ラーメン等で味わえます。